Fogazatunk - a legfontosabb étkezési kellék

Miért került egy többnyire ételekkel foglalkozó blogba a fogazat kérdése? Mert ez az egyik olyan téma, amit már talán az ősidőkben tudtunk, ...

Őszi gyümölcsleves

Ahogy lenni szokott, most is egy apróság adta az első lökést. Találtam lila (kámforos) és fahéjillatú bazsalikomot a piacon, váratlanul. ...

Vargányás baboskáposzta

Megtudtam, hogy Szökendi Géza bácsinak a babos káposzta a kedvence. Géza bácsi - túl azon, hogy igencsak ikonikus figurája a piacnak - nagy...

Vödröslecsó

Az egész a cukkinival kezdődött. Vettem pár darab világoszöld, gömbölyű példányt. Gondoltam jó lesz tölteni. Délután átjött a barátnőm ...

Krumplifőzelék

Eszembe ötlött, milyen rég nem ettünk krumplifőzeléket. Megegyeztünk, hogy tejfölös változat készül, hiszen a nagy melegek után már van k...

Gyógyleves

Az idei nyáron olyan bőségben teremnek a gyümölcsök, hogy egy igazi, kedvemre való gyümölcsleves kihagyhatatlannak minősült. Alapjául s...

Színes bableves

Tudom, már fogod a fejed, hogy megint levest írok, mikor nem tudok levest főzni. Tényleg nem tudok. Az az egy vigasztal, hogy nemrég megtudt...

Alakor kenyér

A minap - mikor a lisztekért voltam - nem tudtam, hogy egy igazi különlegességet is kaptam. Ez a különlegesség az alakor, ami az emberisé...

Padlizsán, kenyér és meglepetés

Úgy alakult a nap, sikerült elmenni a tesztlisztekért Óbudára. Pont jókor, mert a mai ételhez frissen sütött kenyeret szántam. Most ...