Ma már nem főzök semmit

Úgy alakult, hogy megrendelésre főztem tyúkhúslevest. Bár nagyon elvétve eszem húst, de azért vannak esetek, amik kihagyhatatlanok. Siker...

Szendvicsek Juci szülinapjára

Erre a kivételes alkalomra mindenképp valami egészen meglepőt akartam készíteni. Hiszen a barátok is csak egyszer születésnaposak évente....

Tormás szendvicskrém

A torma nagy kedvenceim közé tartozik. Igen érdekes ízhatásokat képes produkálni az édesen csípőstől a kicsit füstöltes jellegig attól fü...

Hogy kerül a spenótba sajt?

A fenti kép fogadott a múlt héten a Deák téren, mikor a Király utca felé tartottam. Ilyesmit nem vagyok képes kihagyni, meg nem látni, alapo...

Hogyan készült az édes zöldségital?

Az elképzelésem szerint ilyen álomszép sütőtök is kellett volna a zöldségital aktuális verziójához, de végül másképp döntöttem. A tökökbő...

Végre spenót!

Teljesen jól látom az arcod, hiába bújsz a monitorod mögé! Pontosan emlékszel egy ételre, amit mindenféle trükkökkel próbáltak lenyomni a to...

Mi is ez? Tojáskrém? Paradicsompüré?

Sok néven ismerik az egyik összetevőt: padlizsán, tojáscsucsor vagy törökparadicsom. Édesanyám időnként megpróbálta bevezetni, hiszen nag...

Lajos napi meglepetés

Igazából bőven elmúlt már Lajos névnap. Ez a nap mégis Lajos napja: a Lehel piacon található valódi termelők közül épp Kovács Lajosé volt...

Paradicsom a szezonon túlra

A paradicsom idén dolgozta vissza magát a toplistámra. Határozottan ízlettek a kicsit lecsós hangulatú ételek. Paradicsomtól pár nap alat...

Paradicsomos bab, kölessel

Az egésznek valójában egy rendkívüli ember, a marzano paradicsom és a paradicsomos ételekkel szembeni tiltakozásom az oka. De kezdem az e...

Ehető illatú savanyúkáposzta

Az étel egy pöfeteg gomba látványától kezdett kialakulni. Később társult hozzá még néhány alapanyag. Részben ellenállhatatlanság révén, r...

Új sportág - ínyenc brutality

Minden kezdődik valahol. Ez a mai történet egy erősen gombahiányos nyárral kezdődött, ami után épphogy lett egy kevés gomba a hét közepén...

Mit is főztem? - Az örökélet menü

Itt minden receptnél megtalálod az örökélet menü elnevezést. És mindig furcsákat írok az ételek neve helyett. Gondolom sokszor emlegeted mag...