Tarkalecsó körettel

Amikor nem jut eszedbe semmi arra, hogy mikből legyen az étel, hagyd magad a gyomrodnál fogva vezetni. Ilyenkor nyáron nekem a könnyű, ...

Tavaszi köleses

Az egész úgy kezdődött, hogy szemérmetlenül elkezdte magát kelletni néhány csinos cukkini. Ami persze tökéletes kenyérhelyettesítő szendv...

A hétfői piac és a keddi ebéd

Hétfőn soha nincs rendes piac. A termelők dolgoznak, a nagybaniról kereskedőktől meg nemigen szoktam vásárolni, mert nem ellenőrizhető amit ...

Majdnem székelykáposzta

A mellékelt ábrán tisztán látszik: egy egészen kicsike székely sincs ebben a káposztában se. Viszont alapanyagok és természetes fűszerek ...

Picit csicsergünk

Az idei téli kedvencek sorában mindenképp nagy szerepet kap ez a három növény. Valamikor régen el se tudtam képzelni, hogy közülük a zell...

Csicsóka a vacsorámban

Ma úgy hozta a sors, hogy feladtam a vércsoport diétán alapuló táplálkozással kapcsolatos érdeklődésem. Tekintettel arra: homlokegyenest má...

Csicseriborsós ebéd

A csicseriborsó szívem csücskei közé tartozik, Főleg azért, mert kevés olyan étel alapanyagot ismerek, ami ennyire sokoldalú. Pont annyira l...

Zöldek télire

Felesborsó püré: Sokan nem is tudják, hogy létezik a zöld felesborsó, amely ízében a sárgaborsót és a valódi zöldborsót egyaránt idézi....

Mit főzök ma?

Ez napról napra eléggé hasonlóan alakul: hol fogalmam sincs róla, hol gőzöm. Előbbi esetben van, hogy gőz felett főzök. Nade félre a tr...