Alakor kenyér

A minap - mikor a lisztekért voltam - nem tudtam, hogy egy igazi különlegességet is kaptam. Ez a különlegesség az alakor, ami az emberisé...

Padlizsán, kenyér és meglepetés

Úgy alakult a nap, sikerült elmenni a tesztlisztekért Óbudára. Pont jókor, mert a mai ételhez frissen sütött kenyeret szántam. Most ...

Átvezető étrend

Igen, jól látod, a képen egy pulyka van. Amiről azonnal eszedbe jutott a kérdés, hogyan is gondolom az átvezető étrendet, Most akarok h...

Mégis főztünk

Ha egyszer Isten a barátod, elintézi neked, hogy legyen okod a kedvenc zöldségeidből mégiscsak főzni, sőt még esőt is ad, hogy az erdőnek...

Zöldborsós egytál, vagy köret

Eszembe jutott, hogy mielőtt vége a tavaszi zöldborsó szezonnak, beszerzek pár kilónyit, elteszem fagyasztva. Odáig eljutottam, hogy be...

Gombás töklecsó

Eljött a meleg idő amikor már nem sokszor eszünk főtt ételt. Ilyenkor szervezetünknek hűsítő ételekre van szüksége. Nyers zöldségek, gy...

Kényeztető egytál

Amikor megláttam a piacon az első idei céklát, gyönyörű levelekkel azonnal tudtam, kell valami céklás ételt készíteni. A cékla mellé köles...

Meglepetések lecsósan

Az első meglepetés, hogy a héten megérkezett az idei első rókagomba és a második májusi pereszke. Szegfűgomba van folyamatosan már pár he...

Tavaszleves

Az idei tavasz szokatlan bőséggel állított be. Az enyhe idő, a közelmúlt esőzései jót tettek a termésnek. Ha Orbán nem szól közbe, a késő...