Cardinalis kérdés: Kérsz-e Kozma Pálnét?

Látom a szemed, ahogy értetlenül nézel magad elé, miközben szent meggyőződésed, hogy meghülyültem. Valójában semmi bajom, csak elindult a s...

Édeshűs nyárleves

Már látom az arcod, milyen jó lehet egy ilyen, főleg ebben a forróságban. Aztán látom az arcod, milyen, mikor megtudod, miből van. Ha megkó...

Lencse bizarr módon

A bizarr mód kiegészítést Imrénk adta ennek az ételnek. Ő lencselevest akart, én nyári ételt. Mikor elmondtam mi lesz a lencsével, bizarrna...

Paradicsomos krumpli - szerintem

Nagyon kevés étel van amit nem szeretek. Eddig a paradicsomos krumpli is közéjük tartozott, de változott a helyzet. Kicsit másképp készült,...

Zöldbabfőzelék

Néha egészen egyszerű étel lesz a vége, bármibe is kezdek. Most épp a babok, a lecsók, a színes zöldségek, a tökfélék vannak nálam teríté...

Ma-Ve-Pa lecsó

A piacon kaptam Annamaritól ezt a szép hajasbabát. Minden része gyógyhatású, de gyökere ehetetlen, annyira kemény. Azért így érkezett, me...

Vajbab tarkán

Nyár, hőség = leves! Vajbab, répák, céklák, petrezselyem, zöld hagymalevelek, metélőfokhagyma, színek. Só, természetes összetett cukor, vit...

Karalábéfőzelék - másképp

A karalábé a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény. Magas B₁-, B₂-, B₆-, és C-vitamin tartalma miatt ajánlatos nyers fogyasztása...

Köleses tökös cukkinilecsó is

A nyár eleje rendkívül kedvezett a tökféléknek. Finom, zsenge tökök, cukkinik értek be tömegestől. Közben végre eljutottunk oda is, hogy a p...