Tökölős káposzta

Így tavasszal nagy szükségünk van regenerációra, karcsúsító vitaminbombázókra a tél után. Igen ám, de még alig terem idei, friss zöld, hi...

A húsvéti sonka néhány arca

Húsvétkor a csapattagok ragaszkodnak hozzá, hogy sonka, tojás, főtt krumpli legyen a választékban. Én ezt néhány dologgal kiegészítem: ...

Spenót medvehagymával

Ilyenkor tavasszal sorra kell új ötleteket elővegyek, mert a medvehagyma szerintem kihagyhatatlan az étkezésből, míg van. Ráadásul úgy al...

Megzöldült a sárgaborsó

A sárgaborsó az egyik kedvencem. Szendvicskrémtől levesen át főzelékig, fasírtig bármi lehet belőle. Egy tulajdonságát nem kedvelem, főzé...

Esti tea

Hozzávalók: Bár alapvetően híve vagyok a tájnak és évszaknak megfelelő ételeknek / italoknak, de néha elcsábulok. Az egyik óriási kedve...

Spenót - ahogy sose etted

Ez a recept nem ma került fel a blogba. Viszont ma történt, hogy egy kedves barátom elkészítette, és lefotózta mielőtt teljesen megette: ...

Sült kacsamell zöldségesen

Nagyon sokan kérdezik, vegetáriánus vagyok-e, hogy többnyire növényi alapú ételeket főzök. Nem vagyok az. Pont annyi húst eszem, amennyi ...

Paprikás krumpli

Régen ettünk már paprikás krumplit. Ráadásul ízes, egyben húsmentes paprikás krumplival nemigen szoktam találkozni. Szóval kihívás is. El...

Téli egészségbomba

Bár robbanni nem fog, de minden benne van amire a téli egészségmegőrzéshez, a hideg elleni védelemhez szüksége van a szervezetnek. A sz...